中国消费者报报道（记者李燕京）

你抱持的减重方式有可能是不科学的甚至是错误的。目前，大多数人对体重管理的认知停留在简单的“少吃多动”上。其中，还有少数人为了盲目追求体重数字下降，采取过度节食、高强度运动等极端减重方法，给身体带来健康风险。如何科学减重？如何构建可持续的体重管理体系？记者采访相关专家深入剖析了这一问题。

体重异常正成为高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的“催化剂”。国家卫生健康委员会发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。2024年，国家卫生健康委员会等16部门联合启动“体重管理年”三年行动，明确提出“从疾病治疗转向全民健康管理”的目标。

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代餐生酮断食暗藏风险

26岁的小张对记者说：“我尝试过各种减重方式都没成功，最后下狠心，每天两餐，只吃些蔬菜，饿了就忍着，一个月后体重下降5公斤。虽然减重成功，但随之出现脱发、胃痛等问题。”记者发现，不少想要减重的人首先想到的就是在吃上打主意。“吃得少，减得快”“不吃碳水，吃生酮食物、吃代餐”……各种减重的吃法在网上流传，也不乏尝试者。殊不知这些减重吃法暗藏着健康风险。

“不吃主食是减重人群中常见的错误做法。”全国卫生产业企业管理协会体控与健康分会执行会长、中国健康促进基金会超重及肥胖病防控项目秘书长盛杰对记者说，长期低碳饮食会导致大脑能量供给不足，会引起晕眩、甲状腺功能减退、皮质醇升高等问题。