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“民以食为天”，一想到养肝护肝，很多人的第一反应是吃什么，什么不能吃。想通过食物养肝，那在饮食上要注意以下几点：

01多吃绿色蔬菜：

维生素A、维生素B、维生素C有利于肝脏修复再生，深绿色蔬菜中含有丰富的维生素，每天吃够蔬菜，有助于补充肝脏所需的营养。

02多吃优质蛋白：

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质，是人体正常生长发育、组织更新与修复所必须的物质。

肝脏除了合成人体所需的各种氨基酸外，还能合成大部分血浆蛋白，并在体内储存蛋白质。

当肝脏出现异常后，肝脏机能下降导致无法合成白蛋白，通过进食含蛋白质的食物，有助于补充肝脏所需的蛋白，促使肝脏功能恢复。

补充蛋白质时，可优先选择鱼虾肉、奶制品、去皮鸡鸭肉，这些都属于优质蛋白。

03粗粮搭配着吃：

肝脏能调节血糖浓度，建议大家要三餐规律，主食不局限于精白米面，薯类、杂豆等各种粗粮交替着吃。

那哪些食物不能吃呢？

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就是老生常谈的高糖高盐高脂高热量食物啦，少吃这些食物不仅能降低肥胖风险、脂肪肝风险，还利于养肝，所以管住嘴也很重要哦~