减肥并不是一味的节食、饿肚子，这样是无法长久坚持下来的，还容易出现暴饮暴食问题，导致身材反弹。

而正确的方法是合理创造热量缺口，科学的减肥方式是每天的热量摄入减少400-600大卡左右，可以促使身体分解储备脂肪，让身材慢慢瘦下来。

那么，减肥的人，如果每天比平时少摄入500大卡，3个月可以减掉多少斤体重？

首先，我们需要明确一点，人体的体重变化不仅仅取决于热量的摄入，还与个体的基础代谢率、身体活动水平、肌肉含量等多种因素密切相关。

一般来说，每减少 7700 大卡的热量摄入，大约可以减掉 1 公斤脂肪。如果每天少摄入 500 大卡，那么一个月（按 30 天计算）大约能减少 15000 大卡，三个月就约为 45000 大卡，相当于是11-12斤脂肪的热量，这是比较理想的状态。

而在实际情况中，由于身体会逐渐适应这种热量缺口，姿势的基础代谢率可能会有所降低，体重下降速度可能不如预期，减掉的体重可能只有 8-10 斤左右。

如果你能加强健身运动，比如：每天安排1小时的健身操、打球、慢跑训练来提升活动代谢，或者多做撸铁训练强化身体肌群，以此加强基础代谢值，那么，你的掉秤速度也会更快。

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所谓三分练七分吃，饮食管理往往比运动锻炼更重要。减肥期间，很多人很难管住嘴，无法抵抗美食诱惑，导致减肥以失败告终。

而很多加工食品的热量是非常高的，却总是被低估了。

一包100克薯片的热量就达到了490大卡，一颗50克巧克力的热量在250大卡左右，而100克巧克力就达到了500大卡，热量是非常高的。

而家常饮食中，一个中等大小的苹果，热量大约在 100 大卡左右，一碗大约 200 克的米饭，热量大概在 230 大卡左右，一颗水煮蛋的热量大概是75大卡，一百克西兰花的热量也不过是35大卡左右。

对于减肥的人来说，如果你能戒掉各种加工零食、油炸食物、加工甜食，改为家常食材，保持三分肉七分蔬菜的搭配，每餐一拳头主食，食物保持低油盐烹饪，就能有效控制热量摄入，达到减肥的目的。