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国医大师张志远先生临证70年精华录（365）山药原名薯蓣，甘温粘滑，健脾养胃，医虚弱，补中益气。《金匮要略》薯蓣丸，以之为主；八味丸，栝楼瞿麦丸，亦含本品，能药、食双用。张锡纯前辈取其固肠止泻，开石膏处方恐寒凉降火、损及中气、大便鹜溏，常加30-60克，就可预防这一弊端。老朽对消渴、妇女白带、慢性肠炎，投与较多；尿崩、糖尿病口渴严重，每日吃60-100克蒸熟者，连续不停，颇有效果，并下降血、尿二糖。家父经验：若感觉过度疲劳，形体亏衰，以山药当饭，三月一期，起改善作用。1959年诊一外贸干部，口渴、消瘦、便稀日行二三次、全身乏力、稍动辄汗，医院怀疑神经衰弱、尿崩、隐匿性糖尿病综合征，饮药未见功力，要求中医调理。因药味过敏，希望给予食疗，即介绍专吃山药，日用半斤，充实三餐，坚持勿懈；半年后相遇，谓完全治愈，没再复发。在保健领域，宜和黄芪、人参、红景天、胡桃、莲子、菌灵芝、脂麻、蜂蜜、大枣、冬虫夏草组方，民间呼为“延年一条棍”。小郎中按：本文中张老阐述了山药的作用，作为一个药食同源的品种，日常生活中和临床上使用都较为频繁，像薯蓣丸、八味丸、栝楼瞿麦丸都是临证中的常用方，小郎中使用薯蓣丸治疗虚劳病和一些肿瘤术后的调养，八味丸治疗一些老年人尿频、前列腺增生，糖尿病，水肿、腰腿痛等，栝楼瞿麦丸治疗一些老年人小便不利尤其是慢性泌尿系感染效果很好，前面的一些文章做过分享。保健良品薯蓣丸滋补良方薯蓣丸小便不利用附子瓜蒌瞿麦丸今释国医大师张志远先生临证70年经验录—习方心悟（77）文中张老把他使用山药的经验都明确写出来了，诸位克参考应用。这类药食同源之品做食疗时需要长期坚持久服才可。几年前小郎中治疗一个大便长期稀溏的患者，用参苓白术丸治疗收功，停药后反复，小郎中建议患者用黄精和山药做食疗方，患者坚持服用大约一年后，大便逐渐成形，气色也越来越好。药食同源之品如果用在食疗保健方面一定要长久坚持应用才可。注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供医生参考学习，患者请在医生指导下使用，勿盲目试用，因自行试用产生的任何问题，本号不承担由此产生的任何责任！
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